My Girlfriend is a Gumiho (nine-tailed fox)


Genre: Comedy, Romance
Category: Korean Drama
Film Date: August, 2010
Episodes: 16

Starring :
  1. Lee Seung Gi
  2. Shin Min Ah
  3. No Min Woo
  4. Park Soo Jin

LOVE YOU LYRICS (OST BOF)


 By : Howl

jakku iksokhan hyanggi naneyo
kudael seu-chyeo-deon barami
chi-geum nae-gyoteul china-kanabwayo
naye gaseumoge
kudaemaneul bichuneun haessarin-gabwayo
apeun sangcheo-kkaji kamssa-cheuneun-golyo
Love You kudael-tto-ollimyeo ije
tashi kkong nuneul kam-jyeo
saranghae kudae tunun chae-ul su itda-myeon
saranghae kudae naege useum bo-yeojundamyeon
cheogi byeolbinma-cheodo modu ga-jeyoda jultende
saranghae ireon nae-mam cho-nhal su itdamyeon
saranghae kudae keu-mman kareu-chyeo chunda-myeon
na modu talmagalkkeyo
Love You Love You Love You yongwonhi
kudae ttara-seo kodgo-isseoyo
cheo-gi talbit dweye sumo
kuri nunchi obseumyeon
ottokhaeyo
birado naerige
kureumege tto hanbeon butakhalkkayo
chojeun gudae ma-eum ana chulsu itke
Love You kudael-tto-ollimyeo ije
tashi kkong nuneul kam-jyeo
saranghae kudae tunun chae-ul su itda-myeon
saranghae kudae naege useum bo-yeojundamyeon
cheogi byeolbinma-cheodo modu ga-jeyoda jultende
saranghae ireon nae-mam cho-nhal su itdamyeon
saranghae kudae keu-mman kareu-chyeo chunda-myeon
na modu talmagal-kkeyo
Love You Love You Love You kudaeyo

Korean Lyrics

자꾸 익숙한 향기 나네요
그댈 스쳤던 바람이
지금 내곁을 지나가나봐요
나의 가슴속에
그대만을 비추는 햇살인가봐요
아픈 상처까지 감싸주는걸요
Love U 그댈떠올리며 이제
다시 꼭 눈을 감죠
사랑해 그대 두눈 채울 수 있다면
사랑해 그대 내게 웃음 보여준다면
저기 별빛마져도 모두 가져다 줄텐데
사랑해 이런 내맘 전할 수 있다면
사랑해 그대 그맘 가르쳐 준다면
나 모두 닮아갈께요
Love U Love U Love U 영원히
그대 따라서 걷고있어요
저기 달빛 뒤에 숨어
그리 눈치 없으면
어떡해요
비라도 내리게
구름에게 또 한번 부탁할까요
젖은 그대 마음 안아 줄수 있게
Love U 그댈 떠올리며 이젠
다시 또 눈을 감죠
사랑해 그대 두눈 채울 수 있다면
사랑해 그대내게 웃음 보여준다면
저기 별빛마져도 모두 가져다 줄텐데
사랑해 이런 내맘 전할 수 있다면
사랑해 그대 그맘 가르쳐 준다면
나 모두 닮아갈께요
Love U Love U Love U 그대여

Bunga Nasional Republik Korea


Bunga Nasional Republik Korea adalah Mugunghwa.

Mugunghwa
Nama ilmiah bunga Mugunghwa merupakan Hibiscus Syriacus. Tempat asal merupakan Minor Asia dan Mugunghwa terdapat di India, Cina, Korea dan sebagainya.

*Bentuk*
Tinggi 2 hingga 3m dan hampir tidak ada bulu diseluruh tunggul pohon dan ada banyak cabang. Kulit pohon berwarna abu-abu, terdiri dari serabut yang keras, jadi tidak mudah patah. Panjang daun berkisar 4~10cm. Daun berbentuk telur dan berbagi 3 bagian.

*Bunga*
Bunga mulai berkembang mulai bulan Juli hingga September. Diameter bunga 6~10cm dan cabang bunga tidak panjang. Kebanyakan bunga Mugunghwa berwarna merah muda dan bagian dalam daun bunga berpola berwarna merah tua. Bunga berkembang diwaktu dini hari, sedangkan menuyusut diwaktu matahari terbenam. Pohon kecil mengembangkan biasanya 20 kuncup, sedangkan pohon besar mengembangkan sekitar 50 kuncup bunga. Jangka berbunga selama sekitar 100 hari. Dengan kata lain, 2000~5000 kuncup bunga berkembang dalam setahun. Seperti itulah, ciri khas Mugunghwa adalah bunga berkembang secara terus menerus.

*Asal-Usul*
Sejak masa silam Mugunghwa banyak terdapat di Korea, jadi bangsa Korea menyebutnya sendiri sebagai 'Negeri Mugunghwa'. Menurut sebuah buku geografi berjudul 'Sanhaekyung' di Cina yang diperkirakan diterbitkan diabad ke-2, 'Hunhwacho' berkembang diwaktu pagi dan gugur diwaktu malam di 'Gunjaguk'. Dari tulisan tersebut, 'Hunhwacho' menunjukkan Mugunghwa dan 'Gunjaguk' menunjukkan Korea. Catatan seperti itu sering ditemukan baik dibuku Cina maupun dibuku Korea.

*Bunga Nasional Korea*
Berbeda dengan bendera nasional dan lagu kebangsaan, Mugunghwa tidak ditetapkan sebagai bunga nasional menurut undang-undang. Namun, Mugunghwa sering dikutip sebagai bunga yang melambangkan jiwa bangsa Korea sejak masa silam. Setelah itu, syair bagian ulangan lagu kebangsaan Korea yang ditetapkan secara resmi tahun 1948, dimulai dengan kalimat 'pegunungan yang dipenuhi Mugunghwa', hingga Mugunghwa semakin mapan sebagai bunga nasional. Mugunghwa di manfaatkan untuk melambangkan trias politika, yakni eksekutif, legislatif, dan yudikatif serta juga kuncup galah bendera nasional Korea juga berbentuk Mugunghwa.

*Makna Mugunghwa*
Mugunghwa yang tidak mewah, melambangkan hati warga Korea. Dibandingkan dengan bunga lain, Mugunghwa tidak sering terjangkit penyakit, jadi melambangkan daya hidup yang kuat. Karena Mugunghwa kembali berbunga setelah bunga gugur, Mugunghwa melambangkan jiwa yang tangguh. Daun mudanya digunakan sebagai sayur-sayuran, bahkan kelopak bunga dan buah-buahan dimanfaatkan sebagai bahan ramuan dan teh. Dengan demikian, sifat serbaguna dari Mugunghwa seperti itu, sama dengan konsep pendirian Korea, yakni 'Hongikingan' untuk memanfaatkan seluruh dunia.

BAHASA KOREA

Bahasa nasional Republik Korea adalah Bahasa Korea, yakni bahasa yang dgunakan warga Korea disemenanjung Korea. Kini sekitar 70 juta orang di Korea Selatan dan Korea Utara, serta sekitar 3 juta 500 orang warga Korea diluar negeri menggunakan bahasa Korea.

Rumpun Bahasa Korea
Dipercaya hingga sekarang Bahasa Korea termasuk rumpun Altaik.
Rumpun Bahasa Altaik
Bahasa Altaik meliputi bahasa Turki, Mongolia, Tungusik dan sebagainya mulai dari Siberia sampai Sungai Volga.

Bahasa Korea dan Rumpun Bahasa Altaik
Alasan bahasa Korea dipercaya termasuk rumpun bahasa Altaik, adalah karena bahasa Korea mempunyai kecirikhasan susunan yang sama dengan bahasa lain yang tergolong rumpun Altaik.

Bahasa Korea di Korea Selatan dan Korea Utara
Akibat semenanjung Korea terbagi cukup lama, heterogenitas bahasa antara Korea Selatan dan Korea Utara makin meningkat. Namun, perbedaan bahasa antara Korea, terdapat hanya dari makna kosakata, contoh penggunaan kosakata, istilah baru dan sebagainya, maka tidak ada masalah apapun dalam komunikasi. Korea Selatan dan Korea Utara berusaha keras untuk mengatasi heterogenitas bahasa seperti itu, misalnya para pakar bahasa Korea Selatan dan Korea Utara bekerja sama meniliti bahasa.

Bahasa Dialek
  • Bahasa dialek Korea biasanya terdiri dari 6 jenis.
  • Dialek didaerah timur laut = di propinsi Hamgyeong Utara, propinsi Hamgyeong Selatan, dan propinsi Yanggang di Korea Utara.
  • Dialek didaerah barat laut = di propinsi Pyeongan Utara, propinsi Pyeongan Selatan, propinsi Jagang, dan daerah bagian utara propinsi Hwanghae di Korea Utara.
  • Dialek daerah tenggara = di propinsi Kyeongsang Utara, propinsi Kyeongsang Selatan dan sekitarnya.
  • Dialek daerah barat daya = di propinsi Cheola Utara dan propinsi Cheola Selatan.
  • Dialek pulau Jeju = di pulau Jeju dan pulau-pulau sekitarnya.
  • Dialek bagian tengah = di propinsi Kyeonggi, propinsi Chungcheong Utara, Chungcheong Selatan, propinsi Kangwon dan propinsi Hwanghae.

 --> HURUF KOREA, HANGEUL : merupakan huruf tunggal khas Korea.

Penciptaan Hangeul
Huruf Korea, Hangeul diciptakan oleh Raja ke-4 dimasa kerajaan Chosun, Raja Agung Sejong di tahun 1443 lalu, hingga diamanatkan di tahun 1446. Nama huruf Korea saat itu merupakan 'Hunminjeongeum' berarti 'tulisan untuk rakyat', yang akan menjadikan pembacaan dan penulisan bahasa Korea menjadi suatu urusan yang mudah bagi semua orang, tidak tertentu kelasnya. Huruf Korea terdiri dari 17 huruf konsonan dan 11 huruf vocal yang digabung untuk membentuk suku kata.

Bahasa Negara
Meskipun Hunminjeongeum diamanatkan, namun dokumen resmi tetap dicatat dalam huruf Cina. Setelah titiah Raja berisi huruf Korea harus dipakai sebagai pengganti huruf Cina, yang dikeluarkan di bulan November tahun 1894, huruf Korea menjadi bahasa negara yang resmi setelah 450 tahun berlalu sejak Hunminjeoungeum diciptakan.

Huruf Korea Modern
Nama 'Hangeul' diciptakan oleh sarjana Ju Shi-Kyeong, hingga dipakai sejak tahun  1913 lalu. Setelah itu nama 'Hangeul' disebarluaskan setelah majalah rutin berjudul 'Hangeul' diterbitkan tahun 1927. 'Hangeul' bermakna 'bahasa untuk bahasa Korea', 'bahasa agung', dan 'bahasa terunggul di dunia', hingga sama dengan makna istilah Hunminjeongeum. Sesuai dengan yang ditetapkan oleh Institut Pengkajian Bahasa Korea tahun 1933, 4 huruf dari 28 huruf yang aslinya diciptakan, dihapuskan, hingga menjadi 24 huruf, 14 huruf konsonan dan 10 huruf vocal.

Susunan
  • Bunyi Awal : Konsonan dasar 14 huruf, namun konsonan ini bisa dipakai dengan ganda, jadi jumlah konsonan lebih banyak.
  • Bunyi Tengah : Vocal dasa 10 huruf, namun pemakaian vocal ini bisa bertambah, jadi jumlah vocal lebih banyak.
  • Bunyi Akhir : Bunyi akhir, diungkapan dengan konsonan seperti bunyi awal. 

Keistimewaan
Bahasa Korea dipakai dengan menggabungkan konsonan dan vocal, maka sangat masuk akal dan mudah dipelajari.

'Bahasa yang Paling Logis di Dunia'
Bahasa Korea diakui sebagai 'bahasa yang paling logis di dunia'. Konsonan dan vocal mudah dibedakan. Terutama, konsonan menunjuk lokasi bibir, mulut dan lidah, hingga sangat logis.

Minuman Korea


Anju (Makanan Sampingan dan Minuman Keras)

Anju (안주) adalah istilah umum untuk makanan sampingan yang dikonsumsi bersama minuman beralkohol (soju). Biasanya disajikan di bar-bar, noraebang dan restoran-restoran yang menyajikan minuman keras. Cumi rebus dengan saus gochujang, dubu kimchi, odeng/ohmuk, kimbap, samgakimbap (onigiri khas Korea), sora, dan nakji (gurita kecil) adalah beberapa contoh makanan yang dihidangkan sebagai anju. Jenis anju lainnya adalah soondae, samgyeopsal, dan dwejigalbi. Sebagian besar makanan Korea disajikan sebagai anju, namun berbeda dengan banchan.

Minuman Non-Alkohol
Terdapat bermacam-macam jenis minuman berdasarkan daerahnya. Sebagian besar bahan teh Korea bukanlah dari daun tanaman teh, melainkan bahan-bahan alami lain seperti beras, rempah-rempah, gandum, atau buah-buahan. Penghasil teh hijau terbesar di Korea adalah kota Boseong.
  • Insam cha (인삼차) – teh ginseng
  • Saenggang cha (생강차) – teh akar jahe
  • Sujeonggwa (수정과) – sari buah kesemek
  • Sikhye (식혜) – sari nasi manis
  • Yujacha (유자차) – teh buah yuzu
  • Bori cha (보리차) – teh dari barley (jenis gandum) yang dipanggang
  • Oksusu cha (옥수수차) – teh dari jagung yang dipanggang
  • Hyeonmi cha (현미차) – teh dari beras yang dipanggang
  • Sungnyung (숭늉) – sari beras/nasi yang dihanguskan
 
Sikhye

Minuman Beralkohol
Minuman keras khas Korea (arak; ju/sul) yang paling umum adalah soju (소주). Terdapat lebih dari 100 jenis minuman berakohol seperti produk bir atau arak yang dikonsumsi warga Korea. Jenis-jenisnya: Bir:
  • Cass, Hite, Hite Prime, Hite Prime Max, Cafri, OB lager beer dan sebagainya, serta Taedonggang (대동강) yang merupakan bir produksi Korea Utara.
Jenis-jenis arak:
  • Soju adalah arak yang dibuat dari beras/gandum atau kentang yang difermentasikan dengan kadar alkohol 22% ABV. Sebagian besar warga Korea sangat gemar minum soju.
  • Yakju adalah jenis lain yang dibuat dari beras fermentasi, jenis yang paling terkenal adalah cheongju.
  • Takju adalah jenis arak kental, jenis yang paing terkenal ialah makgeolli (막걸리), arak putih susu yang terbuat dari beras.
Anggur Korea terbuat dari sari-sari buah dan tanaman herbal seperti dari akasia, ginseng, plum maesil, mogwa, cherry, buah cemara, dan buah delima. Anggur Majuang adalah minuman yang terbuat dari campuran buah anggur Korea dengan buah anggur Perancis atau Amerika.

 Makgeolli, Jenis Takju

KOREAN FOOD


Masakan Korea adalah makanan tradisional yang didasarkan pada teknik dan cara memasak orang Korea. Mulai dari kuliner istana yang pelik sampai makanan khusus dari daerah-daerah serta perpaduan dengan masakan modern, bahan-bahan yang digunakan serta cara penyiapannya sangat berbeda. Banyak sekali makanan Korea yang sudah mendunia. Makanan yang dijelaskan di sini sangat berbeda dengan makanan yang disajikan dalam kuliner istana (surasang), yang sampai saat ini juga dinikmati sebagian besar masyarakat Korea.

Masakan Korea berbahan dasar sebagian besar pada beras, mi, tahu, sayuran dan daging. Makanan tradisional Korea terkenal akan sejumlah besar makanan sampingan (lauk) yang disebut banchan yang dimakan bersama dengan nasi putih dan sup (kaldu). Setiap makanan dilengkapi dengan banchan yang cukup banyak.

Kimchi adalah makanan fermentasi yang berasal dari sayuran, utamanya sawi, lobak dan ketimun. Setidaknya ada satu jenis kimchi yang disajikan bersama banchan pada sepanjang tahunnya. Kimchi juga adalah bahan dasar utama dalam berbagai resep masakan Korea.

 Hanjeongsik

JENIS MAKANAN KOREA
Sebagian besar makanan Korea terdiri atas sajian yang sederhana seperti makanan yang disimpan dalam waktu lama, serta dikenal berasa kuat dan pedas. Banyak sajian banchan dibuat dari fermentasi, menghasilkan rasa pedas, kuat dan asin.
Setiap daerah memiliki kekhususan makanannya dan diasosiasikan dengan hidangan tertentu. Contoh Bibimbap yang berasal dari Jeonju, naengmyeon dari Pyongyang.

MASAKAN DAGING
Di restoran-restoran tradisional, daging dipanggang di tengah-tengah meja menggunakan arang, dikelilingi dengan variasi banchan. Daging dipotong kecil-kecil dan dibungkus dengan daun sayuran bersama nasi, potongan bawang putih, dan ssamjang (campuran gochujang dan doenjang).
  • Bulgogi (불고기): potongan daging sapi yang dipanggang dengan kecap, minyak wijen, bawang putih, bawang bombai dan lada hitam. Bulgogi berarti “daging api”. Variasinya: daging babi (dwaeji-bulgogi), ayam (dak-bulgogi), dan sotong (ojingeo-bulgogi).

 Bulgogi
  • Galbi (갈비): daging iga babi atau sapi yang dipanggang dengan arang dan dibumbui. Potongannya lebih tipis dari bulgogi dan disebut sebagai barbecue Korea. Variasi: dari ayam disebut dakgalbi, jokbal atau kaki babi yang disajikan dengan saus kerang asin.


 Galbi
  • Samgyeopsal (삼겹살): daging perut babi yang dipanggang tanpa/dengan bumbu seperti cara memanggang galbi.
  • Hoe (IPA: [hö] 회): makanan laut mentah yang dicelupkan dengan saus cabai (gochujang) atau dengan kecap asin ditambah wasabi, lalu dimakan dengan daun selada.
  • Sannakji atau gurita hidup. Sannakji yang dimakan mentah biasanya masih hidup di atas meja.
  • Makchang (막창): jeroan babi panggang yang disajikan seperti samgyeopsal dan galbi. Makanan jenis ini khas Daegu dan propinsi Gyeongsang.
  • Gobchang (곱창): sama dengan makchang, namun dengan jeroan babi atau sapi muda.

MAKANAN KERAJAAN
  • Gujeolpan (구절판): berarti "piring yang terbagi sembilan", makanan ini terdiri atas beberapa jenis sayuran dan daging yang disajikan dalam lapisan pancake. Gujeolpan biasa disajikan saat perayaan atau acara tertentu seperti pernikahan.
  • Sinseollo (신선로): lasagna sayuran dan daging gaya Korea.

SUP DAN MAKANAN BERKUAH
  • Budae jjigae (부대찌개, "sup militer"): sehabis perang Korea, daging sangat langka, jadi orang-orang memanfaatkan kelebihan makanan dari basis militer tentara AS, seperti hot-dog dan ham kaleng dan memasaknya dalam sup tradisional. Budae jjigae sangat terkenal di Korea Selatan dan sering dimasak bersama ramyon (mi instan).
  • Doenjang jjigae (된장찌개): sup pasta kacang kedelai, disajikan sebagai hidangan utama atau disajikan bersama hidangan daging. Isinya bervariasi dari sayuran, tahu, kerang, udang, ikan dan sebagainya.
  • Cheonggukjang jjigae (청국장찌개): sup yang dibuat dari pasta kacang kedelai fermentasi yang berbau menusuk.
  • Gamjatang (감자탕, "sup kentang"): sup pedas tulang babi, dengan sayuran dan kentang.
  • Haejangguk (해장국): sup tulang babi dengan sayuran, kol kering, dan puding darah sapi. Cerita menyebutkan bahwa makanan ini ditemukan oleh sebuah restoran di Jongno (Seoul) setelah berakhirnya Perang Dunia II.
  • Janchi guksu (잔치국수): mie yang disajikan dengan rumput laut, kimchi, telur dan sayuran.
  • Jeongol (전골) : sup tradisional yang pedas, isinya terdiri dari makanan laut dan sayuran.
  • Kimchi jjigae (김치찌개): Sup yang terdiri dari isi kimchi, daging babi/sapi. Sering dijadikan sebagai santap siang atau sebagai hidangan sampingan makanan daging-dagingan. Disajikan dalam panci batu dan masih mendidih saat tiba di meja.
  • Mae-woon tang (매운탕): sup ikan pedas.
  • Samgyetang (삼계탕): sup yang terbuat dari daging ayam utuh yang diisi ginseng, hedysarum, nasi manis, jojoba, bawang putih dan kacang berangan. Samgyetang populer dikonsumsi sebagai sumber nutrisi pada musim panas, dimana warga Korea kehilangan banyak energi karena cuaca panas.

 Samgyetang
  • Seolleongtang (설렁탕): sup kaki sapi yang dimasak sampai 10 jam lebih sampai berwarna putih susu. Biasa disajikan dalam semangkuk mie dan potongan daging sapi.
  • Sundubu jjigae (순두부 찌개): sup tahu (dubu) pedas.
 Sundubu Jigae

NASI CAMPUR
  • Bibimbap (비빔밥, "nasi campur"): makanan khas kota Jeonju, yaitu nasi yang dicampur berbagai macam sayuran, daging sapi, telur, dan gochujang. Variasi: dolsot bibimbap (돌솥 비빔밥), bibimbap yang disajikan dengan panci batu panas. Yukhoe bibimbap adalah bibimbap dengan daging sapi cincang mentah (yukhoe), ditambah telur mentah di atasnya. Bibimbap dimakan setelah nasi dan lauk diaduk dengan sendok hingga tercampur.
  • Hoedeopbap (회덮밥): potongan ikan mentah yang dicampur dengan sayuran, nasi dan gochujang.

BANCHAN (LAUK PAUK)
  • Kimchi: sayuran (biasanya dari kubis, sawi, lobak putih, atau ketimun) yang difermentasikan dengan bahan rempah seperti jahe, bawang putih, bawang bombai dan bubuk cabai. Terdapat banyak variasi berdasarkan cara membuat di masing-masing rumah tangga.
 Kimchi
  • Kongnamul (콩나물): Kecambah yang dikonsumsi dengan banchan yang direbus atau dibumbui. Variasinya: kongnamul-bap (kecambah dengan nasi), kongnamul-guk (sup kecambah),dan kongnamul-gukbap (nasi dengan sup kecambah).

MIE
  • Naengmyeon (냉면; Korea Utara: 랭면, Raengmyŏn; "mie dingin"): mie khas Pyeongyang yang biasa dikonsumsi pada musim panas. Terdapat banyak jenisnya, umumnya mie tipis yang terbuat dari tepung buckwheat (jenis gandum), dihidangkan dengan kuah tulang sapi, ditambah macam-macam bumbu, sayuran, telur rebus dan daging sapi. Naengmyeon jenis ini disebut juga mul naengmyeon (naengmyeon air) untuk membedakannya dengan Bibim Naengmyeon, yang tidak berkuah, namun dicampur dengan gochujang yang pedas lalu dililit seperti sate. Variasi lainnya adalah mulhoe naengmyeon atau naengmyeon dengan makanan laut.
 Mul Naengmyeon dengan mandu
  • Japchae (잡채): tumisan dangmyeon. Dangmyeon (bihun) terbuat dari tepung kentang, lalu dimasak dengan sayuran, daging sapi dan bumbu rempah-rempah, kadang-kadang juga divariasikan dengan tambahan makanan laut contohnya haemul japchae (japchae gurita).
  • Jajangmyeon (자장면): mie saus kacang kedelai hitam yang sangat digemari di Korea. Asalnya adalah mie khas Beijing (RRT) yang diadaptasikan dengan cita rasa Korea.
  • Kalguksu (칼국수): mie tipis dengan kuah ikan tuna dan sayuran.
  • Ramyeon (라면): mie ramen khas Korea, namun agak berbeda dengan ramen dari Jepang. Ramyeon Korea dapat pula berarti mie instan yang dijual kemasan. Ramyeon dimasak dengan kuah yang sangat pedas dan biasanya ditambah sayuran, daging atau kimchi. 
MAKANAN RINGAN 

Di Korea, makanan ringan dijual di gerobak-gerobak pinggir jalan di siang dan malam hari. Pada malam hari pedagang makanan mendirikan tenda-tenda kecil yang menjual makanan ringan, minuman dan arak (soju). Jenis-jenis makanan ringan yang biasa dijual adalah patbingsu, es krim di saat musim panas, kimbap, tteokbokki, hotteok, eomuk, bungeoppang, dan sebagainya.

KIMBAB 

Kimbab (nasi rumput laut, 김밥) sangat mudah dibuat. Terbuat dari nasi yang dibalut rumput laut kering (Kim), isinya bervariasi dari sayur-sayuran, telur goreng, ikan, daging, sosis, dan biji-bijian. Variasi isi gimbap lainnya: tuna, keju, bulgogi dan sebagainya. 

 
Kimbab 

BUCHIMGAE/JEON
Buchimgae atau Jeon adalah jenis kudapan yang dibuat dari kimchi atau makanan laut yang dicampur dengan adonan tepung dan digoreng menjadi seperti pancake. Variasi:
  • Pajeon (파전): pancake yang terbuat dari campuran telur, tepung, bawang bombai, dan kerang.
  • Bindaetteok (빈대떡): pancake yang terbuat dari campuran kacang hijau, bawang bombai, dan kimchi.
 Bindaetteok

BUNGEO-PPANG/GUKWA-PPANG/GYERAN-PPANG
  • Bungeoppang (붕어빵; "roti ikan mas") adalah jenis kue panggang yang diisi dengan pasta kacang merah dengan cetakan berbentuk ikan.
  • Gukwa-ppang (국화빵) hampir sejenis dengan bungeoppang, namun berbentuk bunga.
  • Gyeran-ppang (계란빵) kue panggang yang berbentuk persegi/lingkaran. Jenis-jenis ppang ini biasa dijual di pedagang kaki lima.
MAKANAN RINGAN LAINNYA
  • Ddeokbokki (떡볶이): kue beras yang direbus dengan saus pedas gochujang.
  • Soondae (순대): sosis khas Korea yang terbuat dari campuran nasi, darah sapi/babi, mie kentang, kecambah, bawang bombai, bawang putih.
  • Ho-tteok (호떡) : sejenis pancake, namun diisi dengan bahan sirup seperti gula merah, madu, kacang parut dan kayu manis. Hotteok biasa dijual pada saat musim dingin untuk menghangatkan tubuh.
DESSERT
  • Tteok (떡): kue yang terbuat dari tepung beras (메떡, metteok), nasi ketan yang ditumbuk (찰떡, chaltteok), atau nasi ketan tanpa ditumbuk (약식, yaksik). Tteok dapat disajikan dingin, diisi atau dilapisi dengan pasta kacang hijau manis, pasta kacang merah, kismis, biji wijen, kacang merah yang dihaluskan, labu, kacang atau madu.
  • Songpyeon (송편): kue beras lembut yang disajikan pada hari raya Chuseok (Festival Panen). Seongpyeon dapat berisi madu, manisan atau kacang merah.
  • Yaksik (약식) kue yang dibuat dari beras manis, kacang chestnut, kacang cemara, dan jujube.
  • Chapssaltteok (찹쌀떡): sama dengan mochi, yaitu variasi tteok yang diisi dengan pasta kacang manis.
  • Hahngwa (한과): paket kue tradisional yang berisi kue-kue, tepung biji-bijian, madu, yeot, buah-buahan atau akar-akaran yang dapat dimakan.
  • Yugwa (유과): kue beras yang digoreng.
  • Maejakgwa (매작과): kue berbentuk cincin yang terbuat dari campuran tepung, minyak sayur, kayu manis, jahe, jocheong dan kacang cemara.
Variasi lainnya:
  • Suksilgwa (숙실과)
  • Gwapyeon (과편)
  • Dasik (다식)
  • Jeonggwa (정과)
  • Yeot gangjeong (엿강정)
  • Yeot (엿): permen khas yang dibuat dalam bentuk cairan atau padat, terbuat dari nasi, kaoliang, jagung, kentang manis atau campuran biji-bijian, lalu difermentasikan dan direbus di panci besar dalam waktu lama.

SUJEO


Sujeo adalah satu set alat makan dalam tradisi kuliner Korea yang terdiri dari sendok dan sumpit. Kata sujeo berasal dari kata sutgarak (숟가락, sendok) dan jeotgarak (젓가락, sumpit). Namun sujeo sering berarti sendok saja, tanpa sumpit. Sewaktu makan, sendok dan sumpit tidak dipakai secara bersamaan atau tidak dipegang dengan kedua belah tangan, melainkan secara bergantian. Ketika tidak dipakai, sumpit diletakkan di atas meja.





Sujeo dijual dalam kemasan karton atau kantung kain dengan bordiran khas Korea yang bermotifkan simbol-simbol umur panjang. Sebagai alat makan, sujeo dipandang sebagai alat terpenting dalam kehidupan, dan sekaligus lambang kehidupan yang makmur. Oleh karena itu, sujeo sering diberikan sebagai hadiah, khususnya untuk ulang tahun bayi dan pesta pernikahan. Sekarang ini, sujeo juga dibeli sebagai cenderamata.

Penggunaan sumpit dan sendok secara sekaligus sewaktu makan merupakan budaya unik Korea, dan tidak didapati pada budaya kuliner Asia Timur lainnya seperti Cina dan Jepang.

Bila diteliti dari artefak hasil penggalian di situs arkeologi, sendok sudah lebih dulu dipakai oleh orang Korea daripada sumpit. Sendok sudah dipakai orang Korea sejak Zaman Perunggu. Sumpit ditemukan dari artefak asal zaman Tiga Kerajaan Korea.

Makanan utama orang Korea adalah nasi dengan sup yang disebut jjigae atau guk. Oleh karena itu, sangat sulit bagi orang Korea untuk makan tanpa sendok. Berbeda dari sumpit Jepang atau sumpit Cina yang umumnya dibuat dari kayu, sendok dan sumpit Korea dibuat dari logam seperti kuningan, perunggu, perak, atau baja tahan karat.

Bendera Korea Selatan



     Bendera Korea disebut Taegukki. Bendera ini didesain berdasarkan simbol prinsip filosofi Asia yaitu "yin-yang". Lingkaran ditengah terdiri dari dua bagian yang sama yang melambangkan unsur "yin" (berwarna biru, berarti unsur negatif) dan unsur "yang" (berwarna merah, berarti unsur positif). Kedua unsur ini bersatu membentuk suatu keseimbangan dan harmoni yang tak terbatas. Di tiap-tiap ujungnya tertulis huruf yang melambangkan unsur-unsur alam, yaitu : surga, bumi, api dan air.

Pakaian Adat Korea



Hanbok (Korea Selatan) atau Chosŏn-ot (Korea Utara) adalah pakaian tradisional masyarakat Korea. Hanbok pada umumnya memiliki warna yang cerah, dengan garis yang sederhana serta tidak memiliki saku. Walaupun secara harfiah berarti “pakaian orang Korea”, hanbok pada saat ini mengacu pada “pakaian gaya Dinasti Joseon” yang biasa dipakai secara formal atau semi-formal dalam perayaan atau festival tradisional.
Beberapa elemen dasar hanbok pada saat ini seperti jeogori atau baju, baji (celana) dan chima(rok) diduga telah dipakai sejak waktu yang lama, namun pada zaman Tiga Kerajaanlah pakaian sejenis ini mulai berkembang. Lukisan pada situs makam Goguryeo menunjukkan gambar laki-laki dan wanita pada saat itu memakai celana panjang yang ketat dan baju yang berukuran sepinggang. Struktur tersebut sepertinya tidak banyak berubah sampai saat ini.

Pada akhir masa Tiga Kerajaan, wanita dari kalangan bangsawan mulai memakai rok berukuran panjang dan baju seukuran pinggang yang diikat di pinggang dengan celana panjang yang tidak ketat, serta memakai jubah seukuran pinggang dan diikatkan di pinggang.

Pada masa ini, pakaian berbahan sutra dari Tiongkok (Dinasti Tang) diadopsi oleh anggota keluarga kerajaan dan pegawai kerajaan. Ada yang disebut Gwanbok, pakaian tradisional untuk pegawai kerajaan pada masa lalu.

Pada masa Dinasti Joseon, jeogori wanita secara perlahan menjadi ketat dan diperpendek. Pada abad ke-16, jeogori agak menggelembung dan panjangnya mencapai di bawah pinggang. Namun pada akhir abad ke-19, Daewon-gun memperkenalkan Magoja, jaket bergaya Manchu yang sering dipakai hingga saat ini.

Chima pada masa akhir Joseon dibuat panjang dan jeogori menjadi pendek dan ketat. Heoritti atau heorimari yang terbuat dari kain linen difungsikan sebagai korset karena begitu pendeknya jeogori.

Kalangan atas memakai hanbok dari kain rami yang ditenun atau bahan kain berkualitas tinggi, seperti bahan yang berwarna cerah pada musim panas dan bahan kain sutra pada musim dingin. Mereka menggunakan warna yang bervariasi dan terang. Rakyat biasa tidak dapat menggunakan bahan berkualitas bagus karena tidak sanggup membelinya.

Umumnya dahulu kaum laki-laki dewasa mengenakan durumagi (semacam jaket panjang) saat keluar rumah.
Baik pria maupun wanita memelihara rambut mereka menjadi panjang. Pada saat mereka menikah, mereka mengkonde rambutnya. Pria mengkonde (mengikat) rambutnya sampai atas kepala sangtu, sedangkan wanita mengkonde sampai batas di belakang kepala atau di atas leher belakang. Wanita berkedudukan sosial tinggi seperti kisaeng, memakai aksesori wig yang disebut Gache. Gache sempat dilarang di istana pada abad ke-18. Pada akhir abad ke-19, gache semakin populer di antara kaum wanita dengan bentuk yang semakin besar dan berat. Jokduri, jenis gache yang lebih kecil.

Tusuk konde binyeo, ditusukkan melewati konde rambut sebagai penguat atau aksesori. Bahan pembuatan binyeo bervariasi sesuai kedudukan sosial pemakainya. Wnita juga mengenakan jokduri pada hari pernikahan mereka dan memakai ayam untuk melindungi tubuh dari cuaca dingin.

Pria menggunkan gat, topi dari rambut kuda, yang juga bervariasi sesuai status atau kelas

Brilliant Legacy K-Drama


Belum lama ini drama korea Brilliant Legacy ( 찬란한 유산) sudah habis tayang di Indosiar. Tapi gue telat posting cz bru pnya blog..gpp deh yaa...^o^

Yang udah banyak yg tau klo drama ini mirip banget ceritanya sama sinetron kejora dan bintang. Drama ini hanya menceritakan 28 episode saja. tapi klo sinetron Indonesia yaa tau sendiri lah pasti dilebih2in n ceritanya semakin gag nyambung. Yaa itulah kelebihan Indonesia. wkwkwkwk

Bagi yang belum nonton silakan beli dvd nya. Yang bajakan banyak koq..hehehe

Menurut gue ceritanya bagus bgd gag kalah sm BBF..n yg gue suka itu happy ending..

Gamsahamnida..

nb : sekarang brilliant legacy d ulang lg lho d indosiar...

Today is My Birthday


24 Maret 2010 Umur gue 22 Tahun...perpanjang KTP...aahh smakin dewasa ato smakin tua neh...
wish gue taun ni standarlah kyk taun2 sblmny..haha
gue seneng cz gue dh mulai bs baca hangeul..horeeeee...
smoga cita2 gue tcapai bs pergi k seoul...Amien....



Respect a Woman


Jika seorang wanita menangis dihadapanmu, itu berarti dia tidak dapat menahannya lagi...
Jika kau memegang tangannya saat dia menangis, dia akan tinggal bersamamu sepanjang hidupmu...
Jika kau membiarkannya pergi, dia tidak akan kembali menjadi dirinya yang dulu, selamanya!!

Seorang wanita tidak akan menangis dengan mudah, kecuali didepan orang yang sangat dia sayangi, dia akan menjadi lemah!

Seorang wanita tidak akan menangis dengan mudah, hanya jika dia sangat menyayangimu. Dia akan menurunkan rasa egonya.

Hai lelaki, jika seorang wanita pernah menangis karenamu, tolong pegang tangannya dengan penuh pengertian. Karena dia adalah orang yang akan tetap bersamamu sepanjang hidupmu...

Hai lelaki, jika seorang wanita menangis karenamu, tolong jangan menyia-nyiakannya.

Mungkin karena keputusanmu, kau merusak kehidupannya. Saat dia menangis didepanmu, saat dia menangis karenamu. Lihatlah jauh kedalam matanya. Dapatkah kau lihat dan kau rasakan sakit yang dirasakannya karenamu?

Pada hari penciptaan perempuan. Malaikat bertanya kepada Tuhan "Apakah keistimewaan dari ciptaanMu ini?"
Lalu Tuhan menjawab "Ada banyak keistimewaan yang dimiliki oleh ciptaanKu ini"...

Dibalik KELEMBUTANnya dia memiliki kekuatan yang begitu dahsyat...
TUTUR katanya merupakan KEBENARAN..
SENYUMANnya adalah SEMANGAT bagi orang yang dicintainya...
PELUKAN dan CIUMANnya bisa memberi KEHANGATAN bagi anak-anaknya...
Dia TERSENYUM bila melihat temannya tertawa...
Dia TERHARU bila melihat anaknya juara...
Dia MENANGIS bila melihat KESENGSARAAN...
Dia mampu TERSENYUM dibalik KESEDIHANnya...
Dia sangat GEMBIRA melihat KELAHIRAN...
Dia begitu SEDIH melihat KEMATIAN...
TETESAN air matanya bisa membawa PERDAMAIAN...

Tapi dia sering lupa 1 hal bahwa "Betapa BERHARGA dia"...




from broadcast message on BBM...
thx ^_^

Tumis Baso Ciwizzz

>>>Hari ini kerjaan rumah gue yg handle cz nyokap sakit..huhuhu...Bingung mao masak ap jd gue optimalkan apa yg ada dikulkas gue...Finally gue buat aja Tumis Baso Ciwizz,,,
>>>Resepny akan gue share disini deh..hehe

"TUMIS BASO CIWIZZZ"

Bahan-Bahan :
  • Bawang Merah, Bawang Putih
  • Cabe
  • Garam Secukupnya
  • Penyedap Rasa
  • Gula Pasir
  • Sawi Ciwis
  • Baso Sapi
  • Irisan Daging ( Toping Sesuai Selera)
  • Tomat
  • Minyak Goreng Secukupnya
  • Air Secukupnya
Cara Membuat:
  1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, sawi ciwis, baso sapi dan tomat..
  2. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.
  3. Masukkan irisan baso sapi dan irisan daging aduk sampai terlihat sedikit matang.
  4. Masukkan irisan sawi ciwis, tumis hingga terlihat layu lalu masukkan sedikit air.
  5. Setelah terlihat matang masukkan irisan tomat, beri garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya...
  6. Angkat dan sajikan...

Hasil :


>>>mmmm yummy...paling enak emang klo masak spontan gini,,,hihihi

My Mom was sick..I hope she's get well soon..


Damn!!!...Malem ni bru j pulang pacaran sm Bochan tiba nyokap minta anterin kklinik..yoo alhasil gue anterin kklinik tanah kusir..Jam 10 malem naek angkot gokill isiny tukang daging bwa daging sapi kgk dbungkus d taro j gto d dalem angkot..uugghh baunya...jd inget mimpi gue ttg pembantaian manusia yg dagingny dibuat abon utk memperbaiki perekonomian negara...yiaakkkzz...ngerii bgd...

Mana ujan g da ojek..becek..becek...yaa demi nyokap apa sih yg g gue lakuin bwt dy...inget lah surga ditelapak kaki ibu..ya ga..ya ga..!!!hahha..sampe dklinik langsung lah daftar pasien..sll dh klo nyokap yg berobat pasti yg praktek Dr. Glen..Jodoh kali..hahaha..chek smwany...gw peratiin si dokter nulis resep yg kgk bs gue baca tulisany..apaan cuma garis2 doank..GAJE dah tu dokter...tp koq tu apoteker bs j bacany..salut dah..tulisan dokter lbh parah dr tulisan bochan,,,hahaha..^piss bo..

Abis naro resep..gue dipanggil bwt ngambil obat n gue bayar smwny..sesai itu gue tuntun nyokap klwr dr klinik,,trs naek angkot pulang..Gilaaa d angkot ada 2 bapak2 mencurigakan ngelirik2 cewe sndrian depan gue...dooohh kasian bgd tu cewe sndrian..sory ya mba gue turun duluan,,tp masih kepikiran td org jahat bkn sih???ga tau ahh...

yg penting mpe rumah nyokap lngsung mkn n mnm obat yg reaksiny sll bikin org kelojotan abis mnm obat klinik itu...yaahh gue sll bdoa utk kesembuhan nyokap..

>>>Says..: GOD,,please hear my pray...i hope my mom get well n be healthy forever..cz i'm really love her so much..n i dont want to lose her..please grant my prayer,,,
Thx GOD...<<<

Sunday is full Crazy...


Kayakny gue bkl rajin ngblog nih scara nganggur bawaany pgn online trus...kykny gue butuh kesibukan neh..
Tapi skrg mah kykny enakan santai2 j nih..hohoho
Btw hri ini gue bnyk bgd ngalamin sesuatu..Dr mulai bgn tidur yang langsung makan ga pke sikat gigi..*Yiakkzz..Trus langsung ntn doraemon trs online lg,,,smpe modem gue bojot g tw knp neh...huh..Ditambah Bonyok yg ribuuutt mulu mpe kuping gue panas dah,,trus gue g salah ap2 bokap ngomongny jutek bgd,,jd emosi jg gue bawaanny...then bokap gue cabut kt4 sodara sambil banting2 pintu gto dh,,heran gue...
G lama nyokap gue manggil gue bwt nutup jendela yg ternyata terjadi insiden gue mecahin kaca jendela yg org2 ngira ad BOM..jiaahh LEBAIIII....akhirny tu jendela cm ditutup plastik,,jd gembel bgd...
Gue pikir bkl ada kejadian yg g ngenakin tp ternyata untungny gpp dh..hehehe
Mpe skitar jm 6 sore gue bru sadar ternyata gue blom mandi dr td pagi...huahahahahaha

Yang pastiny gue tiap hari sll kgn si bochan,,jd tiap hari hrs ktmu... <3 .... dah lama bgd ngidam pgn bubble float kfc n finally jadi jg k dbest fatmawati cm bli free goceng itu..ckakakaka...thx bie,,u r my sweety hubby...luv u.. hehehe...Tadiny pgn makan sate padang tp dy kgk mao dh,,reseee,,,alhasil mpe gue post blog ni gue kelaperan,,bsok bls dendam gue mkn yg banyak...hwhw...

Oiaaa gue tukeran hp sm bochan,,wiihh si bochan psti puas online pke BB mana bru on tuh,,hahaha..
^piss bochan,,,

Udah dulu ahh bsok lanjut lg,,,kpn2 bochan harus nulis sesuatu d blog ini,,,

Hal yang perlu dilakukan agar hubungan awet


Kadang-kadang kita bingung, mengapa ada orang yang bertahan sedemikian lamanya dalam hubungan cinta atau perkawinannya, tapi ada juga yang putus ditengah jalan. Konon ada beberapa hal yang membuat hubungan tetap awet, yaitu :

1. Komunikasi
    Kebahagiaan ditentukan oleh dua orang. Berarti, mesti ada timbal balik. Salah satu cara mencapainya adalah dengan komunikasi. Bila kamu sudah mulai berakting seperti orang asing dengan pasangan, artinya kamu kehilangan komunikasi. Komunikasi tak berarti hanya bicara, tapi juga mendengarkan. Adopsilah sikap yang baik dalam berkomunikasi, yaitu mendengarkan orang bicara sampai selesai, sebelum kamu mengutarakan pendapatmu.

2. Kejujuran
    Memang banyak orang yang merahasiakan sesuatu dari pasangannya. Kadang-kadang menyembunyikan sesuatu bahkan menjadi jalan keluar yang terbaik. Tapi, lebih banyak lagi pasangan yang berpendapat bahwa justru kejujuranlah yang membuat perkawinan atau hubungan mereka bertahan lama. Boleh jadi, kebenaran itu pahit ketika pahit ketika didengarkan, tapi kejujuran akan menyelamatkan hubungan.

3. Rasa Saling Percaya
    Betapa pahit dan sedihnya hidup ini apabila kamu terus-terusan tegang dan curiga, apa benar semua yang dikatakan pasangan. Misalnya ketika ia pulang terlambat dengan alasan lalu lintas macet atau ada rapat mendadak. Haruskah itu selalu jadi bahan kecurigaan ?? Bila ada rasa percaya, hal-hal kecil semacam itu tak akan pernah jadi ancaman.

4. Tertawa
    Hampir semua orang mengakui bahwa tertawa adalah obat mujarab bagi suatu hubungan. Bahkan dalam saat-saat yang memalukan, ledakkan tertawa bisa jadi penyelamat yang menyejukkan suasana. Lakukanlah hal ini, dan buat kerut merut di ujung bibir anda menjadi suatu yang menyenangkan.

5. Berteman Dengan Pasangan
    How we can be lovers, if we can't be friends, kata Michael Bolton dalam salah satu lagunya. Ia benar, sebab menjalin hubungan cinta dengan orang yang tidak bisa jadi teman, tak akan bertahan lama. Hubungan cinta butuh lebih dari sekedar emosi.

6. Saling Menghargai
    Tak ada hubungan yang sukses bila seseorang memandang rendah pasangannya. Harus ada respek, harus ada penghargaan dalam meniti hidup ini. Dari siapa lagi hal itu diperoleh bila bukan dari pasangan sendiri? Tapi jangan lupa, untuk memperoleh respek dari pasangan, kamu harus menghargai diri kamu terlebih dahulu.

7. Cinta Sepanjang Masa
    Apa namanya hubungan asmara tanpa cinta??Jadi, Yakinkan dirimu ( kalau perlu pasanganmu juga ), bahwa kamu mencintainya dan ia mencintaimu. Dan kedua orang ini harus yakin akan hal itu.

8. Kompromi
    Seperti kita mempelajari ilmu ekonomi, kita tahu bahwa keseimbangan akan tercapai bila kurva permintaan dan penerimaan bertemu pada satu titik. Dalam percintaan, hal ini tak jauh beda. Keinginan kamu darinya, dan begitu pula keinginan dia dari kamu.



>>>>Tips ini gue kutip dari mana gue juga lupa..haha pokony udh ada di laptop gue jd tinggal  copas j..
hmmm...menurut gue sih tergantung dari masing-masing orang menyikapi hubungan mereka..
gue tipe orang yang selalu curigaan tapi bagi gue itu nunjukin rasa sayang gue ke Bochan..supaya dy bs ngerti juga perasaan gue...hehehe..^piss Bo...

I will always LOVE u...Rian Harvianto...

Basi Bgd...haha


Astaga....Hari gene gue bru bikin blog..gpp deh drpd kgk...ckckck
mmmm sebelumny gue mao slm kenal dulu dh sm para blogger2 dolo..hwhw


Gue Bekti Margarini..org2 sih biasa panggil gue beqty...klo pacar gue pny panggilan kesayanganny yaitu "Pochan"...Klo gue sih panggil dya "Bochan"..ckakakak...

Singkatnya gue bru lulus j dr program diploma 3 Akademi BSI...
n skrg lg pgn nyari2 kerjaan bwt tambah2 pengalaman n uang jajan sblm gue lanjud kuliah S1..
Yah smoga j perjuangan gue bs terus berlanjut..hwhw

Lagi mikir2 gmn crany buat blog gue ni berguna..tar dolo deh cari inspirasi dolo tulisan2 apa lg yg akan gue post selanjutnya...chao.....

\\(^_^)//